Arbre miniaturisé originaire de Chine et du Japon, le bonsaï est un ensemble de pratiques qui conjuguent botanique avec philosophie, sens artistique, spiritualité ou encore amour de la nature, depuis plus d'un millénaire. Introduit en Europe au XIXᵉ siècle par des voyageurs de retour de l'Orient, cet art nécessite de s'adapter aux climats sous lesquels il est pratiqué. Avec patience, au rythme de la nature, c'est une véritable sculpture naturelle qui se construit à chaque étape de soin de l'arbre.

Dans la culture du bonsaï, toutes les parties de l'arbre sont importantes et demandent chacune la même attention.

• Les racines : Elles sont une porte d'échange entre l'arbre et son substrat. Y entrent les nutriments et l'eau et ressortent les sécrétions de l'arbre. Comprendre les besoins nutritifs et hydriques de l'arbre, ainsi que maîtriser le PH du sol est donc le fondement de la réussite de votre bonsaï. 

• Tronc, branches, écorces : Ce sont les éléments qui forment la silhouette de votre bonsaï. Tronc et branches permettent de faire circuler la sève, l'écorce joue un rôle de protection du bois. Ces éléments permettent au bonsaika de jouer sur l'esthétique de l'arbre à travers des techniques de mise en forme, de nettoyage des écorces, d'écorçage, de création de bois mort, etc.

• Le feuillage : Caduc ou persistant le feuillage a plusieurs fonctions  : transpiration, photosynthèse, réserve d'eau, baromètre de la santé de l'arbre, esthétique.